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무태장어란?
Anguilla Marmorata

주 서식지 : 제주특별자치도 서귀포시 서홍동과 색달동 일대의 무태장어 서식지

제주도의 천지연 일대는 무태장어가 비교적 서식하기 좋은 조건을 갖추고 있으며 자연적으로도 서식하고 있기에 이 일대를 천연기념물 제27호로 지정하여 보호하고 있습니다.

무태장어란?
Anguilla marmorata
몸길이 약 200cm. 뱀장어와 비슷하지만 뱀장어에 비해
매우 큰 편. 물살이 빠른 강이나 호수, 늪 등에 서식합니다.
어려서는 강어귀나 바다에서 서식하다가 성어가 되면 민물에서 지냅니다.
한국에서는 희귀한 어종으로 1978년 천연기념물 제258호로
지정되어 보호하였으나, 2009년 6월 9일 지정해제되었습니다.
 바이오플락 양식이란? 
(BFT, Bio-Floc Technology)

대한민국 최초의 바이오플락 양식 기술을 이용한 무태장어를 사용합니다.

무환수

일반 양식과는 달리 수조 내에 미생물을 넣어주는 양식 방법으로

물을 갈아주지 않고 증발된 양 만큼만 건충하여 양식한다.

무항생제

바이오플락 양식이란 즉, 미생물을 이용한 양식 방법인데,

항생제를 쓰면 미생물이 죽어 버리기  때문에 항생제를 쓸 수가 없다.

혹시 이런 고민을 하고 있지는 않으신가요?

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